136 kcal / 100g
Sığır eti, 100 gram başına ortalama 136 kalori içerir. Bu kalorinin yaklaşık %58'i proteinden, %0'i karbonhidrattan ve %42'i yağdan gelir (100g'da 19.88g protein, 0g karbonhidrat, 6.27g yağ). Sığır eti, hazırlanış/işlenme durumuna göre besin değeri açısından farklılık gösterir (bonfile, but, kol, kontrfile, pirzola) — aşağıdaki tabloda karşılaştırmalı değerleri görebilirsiniz.
| Çeşit | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ | Tuz |
|---|---|---|---|---|---|
| bonfile | 136 kcal | 19.88 g | 0 g | 6.27 g | 124 mg |
| but | 123 kcal | 20.39 g | 0 g | 4.63 g | 134 mg |
| kol | 131 kcal | 21.25 g | 0 g | 5.07 g | 144 mg |
| kontrfile | 123 kcal | 19.21 g | 0 g | 5.13 g | 117 mg |
| pirzola | 156 kcal | 19.56 g | 0 g | 8.68 g | 134 mg |
100g için
Beslenmenizi bir uzmanla planlayın
Besin değerleri genel bir rehberdir. Size özel bir beslenme planı için dizindeki diyetisyenleri inceleyebilirsiniz.