Turşu Kaç Kalori?
13 kcal / 100g
Turşu, 100 gram başına ortalama 13 kalori içerir. Bu kalorinin yaklaşık %3'i proteinden, %80'i karbonhidrattan ve %18'i yağdan gelir (100g'da 0.06g protein, 1.63g karbonhidrat, 0.16g yağ). Turşu, hazırlanış/işlenme durumuna göre besin değeri açısından farklılık gösterir (acur, biber, fasulye, havuç, kelek, lahana, pancar, kırmızı, salatalık, Gedelek, Bursa) — aşağıdaki tabloda karşılaştırmalı değerleri görebilirsiniz.
Günlük Değerlere Oranı
- Enerji%1
- Protein%0
- Lif%10
2000 kcal'lik günlük bir diyet baz alınmıştır.
Bu Kaloriyi Harcamak İçin
- Tempolu yürüyüş3 dk
- Bisiklet2 dk
- Koşu1 dk
~70 kg bir yetişkin için yaklaşık sürelerdir.
Kalori Yoğunluğu
Düşük kalori yoğunluğu
Düşük kalori yoğunluğuna sahiptir; aynı porsiyonda görece az enerji sağlar.
Değerler 100 gram için ve genel bilgi amaçlıdır; kişisel ihtiyaçlar farklılık gösterebilir.
Çeşitlere Göre Değerler
| Çeşit | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ | Lif | Tuz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| acur | 13 kcal | 0.06 g | 1.63 g | 0.16 g | 2.38 g | 4066 mg |
| biber | 24 kcal | 0.69 g | 2.01 g | 0 g | 6.46 g | 2305 mg |
| fasulye | 23 kcal | 1.25 g | 2.56 g | 0.36 g | 2.46 g | 511 mg |
| havuç | 12 kcal | 0.19 g | 0.23 g | 0.22 g | 4.03 g | 1735 mg |
| kelek | 10 kcal | 0.56 g | 0.23 g | 0.24 g | 2.35 g | — mg |
| lahana | 13 kcal | 0.19 g | 1.47 g | 0.22 g | 2.35 g | 3231 mg |
| pancar, kırmızı | 15 kcal | 0.62 g | 2.33 g | 0.08 g | 1.48 g | 2282 mg |
| salatalık, Gedelek, Bursa | 12 kcal | 0.38 g | 0.64 g | 0.46 g | 1.8 g | 4333 mg |
100g için
Sebze ve sebze ürünleri Hakkında
Sebzeler yüksek su ve lif içerikleri sayesinde genellikle düşük kalorili ve hacimlidir; bu da dengeli bir beslenmede tokluğu destekler. Turşu gibi sebzelerde kalori büyük ölçüde pişirme yöntemine bağlı değişir: haşlama veya ızgara kaloriyi düşük tutarken, kızartma eklenen yağ nedeniyle kaloriyi belirgin biçimde artırır. Çiğ veya az işlenmiş tüketim, besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.
Sıkça Sorulan Sorular
100 gram turşu, ortalama 13 kalori (kcal) içerir.
100 gram turşu, 0.06 gram protein içerir.
100 gram turşu, 1.63 gram karbonhidrat içerir.
100 gram turşu (13 kcal), 2000 kalorilik bir günlük diyetin yaklaşık %1'ini karşılar.
100 gram turşu, 13 kalori içerir; bu, ~70 kg bir yetişkinde yaklaşık 3 dakika tempolu yürüyüşe veya 1 dakika koşuya denk gelir.
100 gram turşu, 2.38 gram diyet lifi içerir.
100 gram turşu, yaklaşık 4066 miligram tuz içerir.
Beslenmenizi bir uzmanla planlayın
Besin değerleri genel bir rehberdir. Size özel bir beslenme planı için dizindeki diyetisyenleri inceleyebilirsiniz.