276 kcal / 100g
Ekmek, 100 gram başına ortalama 276 kalori içerir. Bu kalorinin yaklaşık %14'i proteinden, %75'i karbonhidrattan ve %11'i yağdan gelir (100g'da 9.41g protein, 50.13g karbonhidrat, 3.22g yağ). Ekmek, hazırlanış/işlenme durumuna göre besin değeri açısından farklılık gösterir (beyaz, beyaz, tuzsuz, çavdar, glutensiz, PKU, kepekli, mısır, tam buğday unlu, yulaf) — aşağıdaki tabloda karşılaştırmalı değerleri görebilirsiniz.
| Çeşit | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ | Lif | Tuz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| beyaz | 276 kcal | 9.41 g | 50.13 g | 3.22 g | 4.32 g | 858 mg |
| beyaz, tuzsuz | 248 kcal | 9.41 g | 42.38 g | 2.86 g | 7.41 g | 384 mg |
| çavdar | 254 kcal | 10.01 g | 44.45 g | 2.79 g | 5.39 g | 664 mg |
| glutensiz, PKU | 200 kcal | 0 g | 46.67 g | 0.26 g | 5.44 g | 718 mg |
| kepekli | 246 kcal | 10.47 g | 38.61 g | 3.4 g | 9.32 g | 1113 mg |
| mısır | 250 kcal | 5.01 g | 51.38 g | 1.58 g | 4.91 g | 753 mg |
| tam buğday unlu | 258 kcal | 10.79 g | 43.66 g | 3.35 g | 4.86 g | 100 mg |
| yulaf | 259 kcal | 10.14 g | 42.86 g | 4.12 g | 4.76 g | 583 mg |
100g için
Beslenmenizi bir uzmanla planlayın
Besin değerleri genel bir rehberdir. Size özel bir beslenme planı için dizindeki diyetisyenleri inceleyebilirsiniz.