72 kcal / 100g
Sarımsak, 100 gram başına ortalama 72 kalori içerir. Bu kalorinin yaklaşık %17'i proteinden, %79'i karbonhidrattan ve %4'i yağdan gelir (100g'da 2.84g protein, 13.41g karbonhidrat, 0.29g yağ). Sarımsak, hazırlanış/işlenme durumuna göre besin değeri açısından farklılık gösterir (kök, sap, kuru, kuru, toz) — aşağıdaki tabloda karşılaştırmalı değerleri görebilirsiniz.
| Çeşit | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ | Lif | Tuz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| kök, sap | 72 kcal | 2.84 g | 13.41 g | 0.29 g | 2.14 g | 7 mg |
| kuru | 129 kcal | 5.21 g | 24.48 g | 0.54 g | 2.64 g | 17 mg |
| kuru, toz | 367 kcal | 17.25 g | 68.07 g | 0.66 g | 9.81 g | — mg |
100g için
Beslenmenizi bir uzmanla planlayın
Besin değerleri genel bir rehberdir. Size özel bir beslenme planı için dizindeki diyetisyenleri inceleyebilirsiniz.